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신장에 좋은 음식 10가지 총정리

비타민코리아 2023. 12. 30.
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신장에 좋은 음식 10가지 총정리 에 대해서 글을 올립니다. 신장은 우리 몸에서 남은 물과 노폐물을 배출하는 중요한 장기입니다. 신장의 건강을 유지하고 개선하기 위해서는 신장에 좋은 음식을 섭취하는 것이 필수적입니다.

 

신장에 좋은 음식이란 무엇이고, 어떻게 섭취해야 할까요? 이 글에서는 신장에 좋은 음식 10가지를 총정리하고, 각 음식의 특징과 장점, 섭취 방법과 주의사항, 신장에 좋은 음식을 활용한 레시피 등을 소개해 드리겠습니다.

 

 

1. 신장에 좋은 음식 10가지 총정리 ,좋은 음식이란?

신장에 좋은 음식 10가지 총정리

 

신장에 좋은 음식이란, 신장의 기능을 보호하고 개선하며, 신장에 불필요한 부담을 주지 않는 음식을 말합니다. 신장은 우리 몸에서 남은 물과 노폐물을 배출하는 역할을 하기 때문에, 신장에 좋은 음식은 낮은 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있어야 합니다 . 신장에 좋은 음식은 심혈관 건강을 증진시키고, 당뇨병이나 다른 질환의 위험을 감소시키는 항산화제와 항염증 성분을 함유하고 있어야 합니다 .

2. 신장에 좋은 음식의 특징은 무엇인가요?

신장에 좋은 음식의 특징은 다음과 같습니다.

 

낮은 나트륨, 인, 칼륨 함량

 

신장은 물과 노폐물을 배출하는 역할을 하기 때문에, 신장에 좋은 음식은 낮은 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있어야 합니다. 나트륨, 인, 칼륨은 신장의 기능을 저하시키고, 신장에 물과 노폐물이 쌓이게 하며, 신장 질환의 위험을 높이는 요인입니다 . 따라서, 신장에 좋은 음식은 이러한 성분이 적게 들어있는 음식을 선택해야 합니다.

 

항산화제와 항염증 성분

 

신장에 좋은 음식은 심혈관 건강을 증진시키고, 당뇨병이나 다른 질환의 위험을 감소시키는 항산화제와 항염증 성분을 함유하고 있어야 합니다. 항산화제와 항염증 성분은 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여주고, 신장의 손상을 방지하고, 신장의 재생을 돕습니다 . 따라서, 신장에 좋은 음식은 이러한 성분이 풍부한 음식을 선택해야 합니다.

 

 

 

 

3. 신장에 좋은 음식의 종류와 각각의 장점은 무엇인가요?

신장에 좋은 음식의 종류와 각각의 장점은 다음과 같습니다.

3.1. 물

물은 신장에 가장 좋은 음식입니다. 물은 신장의 기능을 돕고, 신장에 쌓인 노폐물을 배출하고, 신장의 건강을 유지합니다. 물은 신장에 좋은 음식 중에서도 가장 쉽고 저렴하게 섭취할 수 있는 음식입니다. 하루에 8~10잔의 물을 마시는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 물을 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

3.2. 채소와 과일

채소와 과일은 신장에 좋은 음식입니다. 채소와 과일은 낮은 칼로리와 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있으며, 신장에 좋은 비타민과 미네랄, 식이섬유, 항산화제와 항염증 성분을 함유하고 있습니다. 채소와 과일은 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여줍니다.

 

채소와 과일은 신장에 좋은 음식 중에서도 다양하고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다. 하루에 5~7인분의 채소와 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 칼륨을 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

3.3. 생선

생선은 신장에 좋은 음식입니다. 생선은 낮은 칼로리와 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있으며, 신장에 좋은 오메가-3 지방산, 비타민 D, 단백질 등을 함유하고 있습니다. 생선은 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 염증을 줄여줍니다. 생선은 신장에 좋은 음식 중에서도 고급스럽고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다.

 

일주일에 2~3회, 100~150g의 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 인을 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

3.4. 견과류와 씨앗류

견과류와 씨앗류는 신장에 좋은 음식입니다. 견과류와 씨앗류는 낮은 칼로리와 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있으며, 신장에 좋은 오메가-3 지방산, 비타민 E, 마그네슘, 셀레늄, 식이섬유 등을 함유하고 있습니다.

 

견과류와 씨앗류는 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여줍니다. 견과류와 씨앗류는 신장에 좋은 음식 중에서도 간편하고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다.

 

하루에 1~2인분의 견과류와 씨앗류를 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 인을 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

3.5. 콩류

콩류는 신장에 좋은 음식입니다. 콩류는 낮은 칼로리와 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있으며, 신장에 좋은 식물성 단백질, 비타민 B, 철분, 식이섬유 등을 함유하고 있습니다. 콩류는 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 콜레스테롤과 혈당을 낮춰줍니다.

 

콩류는 신장에 좋은 음식 중에서도 다양하고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다. 하루에 1~2인분의 콩류를 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 인을 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

3.6. 우유와 요거트

우유와 요거트는 신장에 좋은 음식입니다. 우유와 요거트는 낮은 칼로리와 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있으며, 신장에 좋은 동물성 단백질, 칼슘, 비타민 D, 프로바이오틱스 등을 함유하고 있습니다. 우유와 요거트는 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산성도와 염증을 낮춰줍니다.

 

우유와 요거트는 신장에 좋은 음식 중에서도 부드럽고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다. 하루에 1~2인분의 우유와 요거트를 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 인을 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

3.7. 달걀

달걀은 신장에 좋은 음식입니다. 달걀은 낮은 칼로리와 나트륨, 칼륨 함량을 가지고 있으며, 신장에 좋은 단백질, 콜린, 비타민 B12, 비타민 D 등을 함유하고 있습니다. 달걀은 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여줍니다.

 

달걀은 신장에 좋은 음식 중에서도 다양하고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다. 하루에 1~2개의 달걀을 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 콜레스테롤을 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

3.8. 꿀

꿀은 신장에 좋은 음식입니다. 꿀은 낮은 칼로리와 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있으며, 신장에 좋은 항산화제와 항염증 성분, 프로폴리스, 효모 등을 함유하고 있습니다. 꿀은 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여줍니다.

 

꿀은 신장에 좋은 음식 중에서도 달콤하고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다. 하루에 1~2스푼의 꿀을 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 당을 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

3.9. 허브와 향신료

허브와 향신료는 신장에 좋은 음식입니다. 허브와 향신료는 낮은 칼로리와 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있으며, 신장에 좋은 항산화제와 항염증 성분, 플라보노이드, 테르펜 등을 함유하고 있습니다.

 

허브와 향신료는 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여줍니다. 허브와 향신료는 신장에 좋은 음식 중에서도 향기롭고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다.

 

요리나 음료에 적당량의 허브와 향신료를 넣어서 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 허브와 향신료를 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

3.10. 차

차는 신장에 좋은 음식입니다. 차는 낮은 칼로리와 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있으며, 신장에 좋은 항산화제와 항염증 성분, 카테킨, 폴리페놀, 카페인 등을 함유하고 있습니다.

 

차는 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여줍니다. 차는 신장에 좋은 음식 중에서도 상쾌하고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다. 하루에 2~3잔의 차를 마시는 것이 좋습니다. 단, 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 카페인을 제한해야 하는 경우에는 의사와 상의하시기 바랍니다.

 

 

 

4. 신장에 좋은 음식과 나쁜 음식의 구분 기준은 무엇인가요?

신장에 좋은 음식과 나쁜 음식의 구분 기준은 다음과 같습니다.

 

나트륨, 인, 칼륨 함량

 

신장에 좋은 음식은 낮은 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있어야 하며, 신장에 나쁜 음식은 높은 나트륨, 인, 칼륨 함량을 가지고 있어야 합니다. 나트륨, 인, 칼륨은 신장의 기능을 저하시키고, 신장에 물과 노폐물이 쌓이게 하며, 신장 질환의 위험을 높이는 요인입니다 .

 

신장에 좋은 음식은 이러한 성분이 적게 들어있는 음식을 선택해야 하며, 신장에 나쁜 음식은 이러한 성분이 많이 들어있는 음식을 피해야 합니다.

 

항산화제와 항염증 성분

 

신장에 좋은 음식은 심혈관 건강을 증진시키고, 당뇨병이나 다른 질환의 위험을 감소시키는 항산화제와 항염증 성분을 함유하고 있어야 하며, 신장에 나쁜 음식은 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 유발하는 성분을 함유하고 있어야 합니다.

 

항산화제와 항염증 성분은 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여주고, 신장의 손상을 방지하고, 신장의 재생을 돕습니다 . 따라서, 신장에 좋은 음식은 이러한 성분이 풍부한 음식을 선택해야 하며, 신장에 나쁜 음식은 이러한 성분이 부족하거나 반대의 효과를 가지는 음식을 피해야 합니다.

5. 신장에 좋은 음식을 섭취하는 방법과 주의사항은 무엇인가요?

신장에 좋은 음식을 섭취하는 방법과 주의사항은 무엇인가요?

 

신장에 좋은 음식을 균형있게 섭취하십시오.

 

신장에 좋은 음식은 다양한 종류가 있으므로, 하나의 음식만 골라서 섭취하는 것보다는 여러 가지 음식을 조합해서 섭취하는 것이 좋습니다. 신장에 좋은 음식을 균형있게 섭취하면, 신장에 필요한 영양소를 충분히 공급할 수 있고, 신장에 나쁜 음식을 피할 수 있습니다.

 

신장에 좋은 음식을 신선하고 청결하게 섭취하십시오.

 

신장에 좋은 음식은 신선하고 청결하게 섭취하는 것이 중요합니다. 신장에 좋은 음식을 오래 보관하거나 부적절하게 조리하면, 신장에 좋은 성분이 손상되거나, 신장에 나쁜 성분이 생성될 수 있습니다. 따라서, 신장에 좋은 음식은 가능한 신선하고 청결하게 구입하고, 적절한 방법으로 조리하고, 빠르게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

신장에 좋은 음식을 적절한 양과 시간에 섭취하십시오.

 

신장에 좋은 음식은 적절한 양과 시간에 섭취하는 것이 중요합니다. 신장에 좋은 음식을 과다하게 섭취하면, 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 신장에 좋은 음식을 섭취하지 않거나, 섭취 시간을 무시하면, 신장의 기능이 저하될 수 있습니다. 따라서, 신장에 좋은 음식은 하루에 권장되는 인분을 지키고, 정해진 시간에 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

신장에 좋은 음식을 개인의 상태에 맞게 섭취하십시오.

 

신장에 좋은 음식은 개인의 상태에 따라 섭취 방법이나 양이 달라질 수 있습니다. 신장 질환이나 심장 질환 등으로 인해 특정 성분을 제한해야 하는 경우에는, 신장에 좋은 음식이라도 섭취를 조절해야 합니다. 또한, 알레르기나 특이체질 등으로 인해 특정 음식을 섭취할 수 없는 경우에는, 신장에 좋은 음식이라도 피해야 합니다. 따라서, 신장에 좋은 음식을 섭취하기 전에, 개인의 상태를 파악하고, 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

6. 신장에 좋은 음식을 섭취할 때 주의해야 할 식이 요법은 무엇인가요?

나트륨 섭취량을 줄이십시오.

 

나트륨은 신장의 기능을 저하시키고, 신장에 물과 노폐물이 쌓이게 하며, 신장 질환의 위험을 높이는 요인입니다. 나트륨은 소금이나 간장, 소스, 젓갈, 햄, 소시지, 치즈 등에 많이 들어있습니다. 따라서, 이러한 음식을 피하거나 적게 섭취하고, 요리할 때도 소금이나 간장을 적게 넣는 것이 좋습니다. 하루에 2,000mg 이하의 나트륨을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

인 섭취량을 줄이십시오.

 

인은 신장의 기능을 저하시키고, 신장에 칼슘이 침착되게 하며, 신장 질환의 위험을 높이는 요인입니다. 인은 육류, 생선, 우유, 치즈, 콩류, 견과류, 시리얼, 콜라 등에 많이 들어있습니다. 따라서, 이러한 음식을 피하거나 적게 섭취하고, 요리할 때도 인이 많이 들어있는 음식을 적게 넣는 것이 좋습니다. 하루에 800mg 이하의 인을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

칼륨 섭취량을 줄이십시오.

 

칼륨은 신장의 기능을 저하시키고, 신장에 물과 노폐물이 쌓이게 하며, 신장 질환의 위험을 높이는 요인입니다. 칼륨은 바나나, 감자, 단호박, 시금치, 오이, 토마토, 콩나물, 콩류, 견과류, 우유, 요거트, 초콜릿 등에 많이 들어있습니다. 따라서, 이러한 음식을 피하거나 적게 섭취하고, 요리할 때도 칼륨이 많이 들어있는 음식을 적게 넣는 것이 좋습니다. 하루에 2,000mg 이하의 칼륨을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

단백질 섭취량을 조절하십시오.

 

단백질은 신장에 좋은 음식이지만, 과다하게 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 단백질은 육류, 생선, 우유, 치즈, 콩류, 견과류, 달걀 등에 많이 들어있습니다. 따라서, 이러한 음식을 적절하게 섭취하고, 요리할 때도 단백질이 많이 들어있는 음식을 적당히 넣는 것이 좋습니다. 하루에 0.8~1.0g/kg의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

당 섭취량을 줄이십시오.

 

당은 신장에 좋은 음식이지만, 과다하게 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 당은 사탕, 초콜릿, 케이크, 쿠키, 아이스크림, 탄산음료, 과즙 등에 많이 들어있습니다. 따라서, 이러한 음식을 피하거나 적게 섭취하고, 요리할 때도 당이 많이 들어있는 음식을 적게 넣는 것이 좋습니다. 하루에 25g 이하의 당을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

알코올 섭취량을 줄이십시오.

 

알코올은 신장에 좋은 음식이지만, 과다하게 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 알코올은 맥주, 와인, 소주, 위스키, 브랜디, 보드카 등에 많이 들어있습니다. 따라서, 이러한 음식을 피하거나 적게 섭취하고, 요리할 때도 알코올이 들어있는 음식을 적게 넣는 것이 좋습니다. 하루에 남성은 2잔, 여성은 1잔 이하의 알코올을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

7. 신장에 좋은 음식을 활용한 맛있고 건강한 레시피는 무엇인가요?

7.1. 채소와 과일 샐러드

채소와 과일 샐러드는 신장에 좋은 음식을 다양하게 섭취할 수 있는 간단하고 맛있는 레시피입니다. 채소와 과일은 신장에 좋은 비타민과 미네랄, 식이섬유, 항산화제와 항염증 성분을 함유하고 있습니다. 채소와 과일 샐러드는 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여줍니다. 채소와 과일 샐러드는 신장에 좋은 음식 중에서도 색깔과 향기가 다채롭고 맛있는 음식입니다. 채소와 과일 샐러드의 만드는 방법은 다음과 같습니다.

 

1) 신선하고 청결한 채소와 과일을 준비합니다. 채소와 과일의 종류는 자유롭게 선택할 수 있습니다. 상추, 양배추, 당근, 오이, 토마토, 사과, 배, 바나나, 딸기, 키위 등을 준비할 수 있습니다.

 

2) 채소와 과일을 적당한 크기로 썰거나 찢어서 그릇에 담습니다. 채소와 과일의 비율은 1:1 정도로 맞추는 것이 좋습니다.

 

3) 드레싱을 만듭니다. 드레싱은 신장에 좋은 음식을 활용해서 만들 수 있습니다. 예를 들어, 요거트, 꿀, 레몬즙, 견과류, 허브 등을 섞어서 만들 수 있습니다.

 

4) 드레싱을 채소와 과일 위에 골고루 뿌립니다. 드레싱의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.

 

5) 냉장고에 보관하거나 바로 즐기면 됩니다. 채소와 과일 샐러드는 신장에 좋은 음식을 맛있게 섭취할 수 있는 레시피입니다.

7.2. 생선 구이

생선 구이는 신장에 좋은 음식을 고급스럽고 맛있게 섭취할 수 있는 레시피입니다. 생선은 신장에 좋은 오메가-3 지방산, 비타민 D, 단백질 등을 함유하고 있습니다. 생선 구이는 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 염증을 줄여줍니다. 생선 구이는 신장에 좋은 음식 중에서도 부드럽고 촉촉하고 맛있는 음식입니다. 생선 구이의 만드는 방법은 다음과 같습니다.

  1. 신선하고 청결한 생선을 준비합니다. 생선의 종류는 자유롭게 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 연어, 참치, 광어, 우럭, 도미, 고등어 등을 준비할 수 있습니다.
  2. 생선을 적당한 크기로 잘라서 그릇에 담습니다. 생선의 크기는 100~150g 정도로 맞추는 것이 좋습니다.
  3. 양념을 만듭니다. 양념은 신장에 좋은 음식을 활용해서 만들 수 있습니다. 예를 들어, 간장, 물, 꿀, 레몬즙, 허브, 향신료 등을 섞어서 만들 수 있습니다.
  4. 양념을 생선 위에 골고루 뿌리거나 바릅니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
  5. 오븐이나 프라이팬에 생선을 구웁니다. 오븐이나 프라이팬의 온도는 180도 정도로 맞추는 것이 좋습니다. 생선이 익으면 뒤집어서 반대편도 구웁니다. 생선이 익었는지 확인하려면, 생선을 꼬투리 부분에서 살짝 찢어보면 됩니다. 생선이 흰색이고 쉽게 떨어지면 익은 것입니다. 생선이 분홍색이거나 단단하면 익지 않은 것입니다. 생선 구이는 신장에 좋은 음식을 맛있게 섭취할 수 있는 레시피입니다.

7.3. 콩나물국

콩나물국은 신장에 좋은 음식을 다양하고 영양가 높게 섭취할 수 있는 레시피입니다. 콩나물은 신장에 좋은 단백질, 식이섬유, 철분, 칼슘, 폴라테이트, 이소플라본 등을 함유하고 있습니다. 콩나물국은 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여줍니다. 콩나물국은 신장에 좋은 음식 중에서도 따뜻하고 맛있게 섭취할 수 있는 음식입니다. 콩나물국의 만드는 방법은 다음과 같습니다.

  1. 신선하고 청결한 콩나물을 준비합니다. 콩나물의 양은 300g 정도로 맞추는 것이 좋습니다.
  2. 콩나물을 깨끗하게 씻고, 뿌리를 제거합니다. 콩나물을 냄비에 담고, 물을 콩나물이 잠길 정도로 넣습니다.
  3. 양념을 만듭니다. 양념은 신장에 좋은 음식을 활용해서 만들 수 있습니다. 예를 들어, 다진 마늘, 다진 파, 소금, 후추, 참기름, 깨 등을 섞어서 만들 수 있습니다.
  4. 양념을 콩나물과 물에 넣고, 끓기 시작하면 중불로 줄입니다. 콩나물이 익으면 불을 끕니다. 콩나물이 익었는지 확인하려면, 콩나물을 꼬챙이로 찔러보면 됩니다. 콩나물이 부드럽고 쉽게 찔리면 익은 것입니다.
  5. 그릇에 담아서 즐기면 됩니다. 콩나물국은 신장에 좋은 음식을 맛있게 섭취할 수 있는 레시피입니다.

이상으로, 신장에 좋은 음식 10가지 총정리 라는 글을 마치겠습니다.

 

이 글에서는 신장에 좋은 음식이 무엇인지, 어떤 특징과 장점을 가지고 있는지, 어떻게 섭취해야 하는지, 어떤 레시피를 활용할 수 있는지 등을 소개해 드렸습니다. 신장 건강을 위해 꼭 알아두셔야 할 정보들이니, 꼭 읽어보시고 실천해 보세요!

 

신장에 좋은 음식을 섭취하면, 신장의 건강을 증진시키고, 신장 질환의 위험을 감소시키고, 신장에 유해한 산화 스트레스와 염증을 줄여줄 수 있습니다. 신장에 좋은 음식을 통해, 건강하고 행복한 삶을 즐기시길 바랍니다. 

 

 

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